10 сентября 2013 г.

Творожная запеканка

Семейство мое любит различные "творогосодержащие" блюда, поэтому я частенько готовлю запеканки, сырники, фаршированные блинчики и проч. Не так давно на просторах инета нашла обалденный рецепт творожной запеканки. Получается всегда превосходно, независимо от варьировния ингредиентов.
 Продукты:
500г творога
1 яйцо
6-7 ст.л.манки
3 ст.л.сахара
1/2 ч.л. гашеной соды
1 ст.л.сметаны
изюм, курага, цедра лимона. ванилин

Приготовление:
Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем гашеную соду и манку, хорошо перемешиваем. Добавляем творог, изюм, нарезанную курагу, цедру лимона, перемешиваем. Выкладываем в форму, смазываем сверху сметаной. Выпекаем при 190 `C примерно 40 минут.

Я вместо лимонной цедры использую апельсиновую от Kotanyi, а с курагой добавляю еще и чернослив. 

0 комментариев:

Отправить комментарий

 

Tutti Frutti Copyright © 2012 Design by Ipietoon Blogger Template