29 мая 2014 г.

Пицца по-русски

24 комментариев
Связала беретик летний-белый-ажурный-девочковый, отдаю вчера заказчице и понимаю... сфотографировать забыла)))) Посмеялась про себя, ну, что ж теперь! Будут у нас еще вязаные беретики, а сегодня тогда "побалую" вас пиццей... да простят меня сидящие на диете.
Моя мама называет ее "русской", явно намекая на толстенький слой теста и не менее объемный слой начинки. Да, толстенькая, да, "каждая калория на своем месте", как в санатории ;-))), да, с итальянскими экземплярами и рядом не стояла, но мои домашние ее очень любят... и я пеку. Тесто делаю рублено-дрожжевое, вот рецепт:
часть №1
1 ст.л. дрожжей
0,5 ст. воды
1 ст.л. сахара
4 ст.л. муки
Замешиваем, даем подойти. Добавляем: 2 яйца, 1 ч.л. соли, 1 ст.муки
часть №2 
2 ст.муки
1 п.маргарина
Маргарин рубим (я тру на крупной терке), тщательно перемешиваем (перетираем) с мукой. Далее соединяем две части, разделываем на что-нибудь, даем подойти. Выпекаем.
Начинки делаю разные. На первой фотографии пицца с грибами (немного обжаривала их с лучком), плюс помидоры, сыр и чуточку фарша (грибов оказалось маловато в доме). А это колбасный вариант, плюс перчик болгарский, помидоры, сыр и оливки:
Еще у нас любят мясной вариант пиццы, он более сочный и аппетитный получается. Кстати, тесто по этому рецепту можно использовать на любой пирог и даже сосиски в него завернуть. Приятного аппетита!

26 мая 2014 г.

Сакура в цвету

44 комментариев
По случаю закрытия театрального сезона мы с Ладусей выгуляли и сфотографировали мою долгоиграющую майскую вязалочку-ковырялочку. А наше праздничное платье на скорую руку наконец-то приобрело свою логическую завершенность. Очень рада, потому как начинать было боязно. Конечно, повяжи-ка бесконечные медитативные круги, мозг еще не так "расслабится". Буквально заставила себя сесть за болеро "Сакура в цвету", а потом так разохотилась, что и еще бы одно с удовольствием связала, только в другом цвете. Кстати, на Осинке по этой модели есть отличная полето-разборная онлайн-темка. Оооочень она мне помогла. Без ошибок, правда, не обошлось, но в целом они, как мне кажется, не критичны. А сумочку я довязывала вчера глубокой ночью (мда, нормальные люди спят, а кому-то дурная голова муза покоя не дает), поэтому модель без украшательств и изысков. Такой себе лаконичный мешочек для девчачьих пустячков...
Болеро поближе. ЛадО натерла немного ножку и мамин фотосет ей как-то не очень кстати...
Но папа за моей спиной постарался от души)))
На сумочку и болеро ушло чуть больше 100гр. Пехорки Успешной (220м/50г). Крючок №2. Рукав-фонарик, чуть присобран эластомерной нитью 0,6мм.
Традиционно покажемся в любимом Кафе
 

23 мая 2014 г.

Вкус детства

37 комментариев
Возвращались вчера с занятий, Влада высмотрела в ларьке леденцы на палочке (поразительная способность детского зрения - видеть все и даже больше). Естественно, начался легкий прессинг издалека: Мам, ты знаешь... я тааааак леденцы люблю! Оооочень люблю!... Что-то я давно их не ела... они такие вкууусные! Они разные... крааасные... желтые... Я как-то не очень отношусь к промышленным петушкам, да еще и купленным в ларьке, не внушающем доверия. Поэтому пришлось сделать "ход конем" и пообещать ребенку приготовить леденцы самостоятельно. На том и порешили. 
Утро началось с вопля: "Мааааааам, а мы леденцы делать будеееем???" ... "!!!???!!!"  Железное правило №1 в нашем доме: пообещал - выполни. Деваться некуда, пошла доставать форму  и готовить любимое лакомство детворы всех времен и народов. Помните этот вкус советского детства?
Рецепт:
4 ст.л. сахара
2 ст.л. воды
1 ст.л. 9% уксуса ( у меня был 6% яблочный), 
раст. масло для смазывания формы, зубочистки или бамбуковые палочки.
Этого количества мне хватило ровно на одну заливку формы с 6-ю зверюшками. Делала так:
Сахар залила водой, поставила на сильный огонь слегка помешивая. Когда смесь закипела, влила ложку уксуса. Далее сварила сироп до полуготовности и убавила огонь. Как только карамель начала темнеть, сняла с огня, разлила в форму, охладила... и позвала дите лакомиться)))
 
В общей сложности управилась минут за 30, ребенкино счастье было безгранично...
Ушли делиться нашим лакомством в Рукодельное кафе

20 мая 2014 г.

Прогулочно-цветущее

27 комментариев
В этом году мы немного припозднились с прогулкой-любованием на каштаны. И всего-то на пару дней... а цветущие "пирамидки" уже утратили свою стройность. Сделав пару неудачных, на мой взгляд, кадров, препоручила фотоаппарат мужу. А еще досадно-отвлекающим для меня моментом на прогулке стало невиданное доселе нашествие мошек апрельских (bibio marci). Ух, и гадость! Они повсюду... устали скидывать так и норовящую присесть на тебя живность. Ни один кадр не обошелся без их присутствия...
Молодые побеги ели... совсем не колючие, сочно-зеленые, так и хочется их потрогать.
 Шишки...
Люблю сирень, особенно вот такого насыщенного цвета...
 На Владу сел очередной летун)))
Дурачатся...
Девочка-Смешинка
Почти месяц назад открылась навигация по Волге. Я как всегда... жутко расторопна))) Фотографировала на первомайских праздниках, делюсь сейчас.
Спасибо, что любовались с нами)))) Иду к Жене в галерею Весеннего цветения. Присоединяйтесь!
Галерея весеннего цветения

14 мая 2014 г.

Домашние угги

36 комментариев
У меня сегодня рукоделочка не совсем по сезону))) В свете внезапно наступившего лета смотрится более чем презабавно. А ведь совсем недавно были так актуальны... домашние угги для Влады.
Вдохновилась обувочкой у Ларисы, с удовольствием воспользовалась ее выкройкой и МК по пошиву. Правда, немножко с размером ошиблась, угги получились только-только, так что к осени придется шить еще, уже в двойном, а может и в тройном экземпляре)))) Даешь всему семейству по уггам! 
 В ход пошел флис, которому долго не могла найти применение. Он, по-моему, даже пару раз был постиран, прежде чем дождался своего первого пробного обувного перевоплощения.
В целом и общем осталась довольна содеянным, хоть и пришлось повозиться с подошвой (Джаномка моя забастовала, отказавшись шить предложенное). Но, думаю, и на капризную машинку найдется управа, было бы желание...

9 мая 2014 г.

С Днем Великой Победы!

7 комментариев
Столько лет! Сегодня отмечаем ДЕНЬ ПОБЕДЫ в гибельной войне,
И вполне серьёзная причина на минуту встать для всех в стране.
Встать и вспомнить подвиг наших дедов, их уже немного, вот беда.
Кроме них нам вряд ли кто расскажет, как страшны военные года.
Встань весь мир и помолчи минуту, на себя взгляни со стороны.
Посмотри и сделай всё, что можно, чтобы больше не было войны!

7 мая 2014 г.

Lalaloopsy для моей пупси

53 комментариев
Эту своенравную особу я фотографировала трижды... то света мало, то солнца много, то неудачный ракурс, то настройки чудесным образом сбились. В общем, сил больше фотографировать нет, принимайте, что есть. Наша Lala Смешинка, длинноножка...
Образ выдержан не до конца, в связи с отсутствием нужно-окрашенных тканей, но Ладуська выбрала к пошиву именно ее, поэтому будем дорабатывать со временем.
 Основные материалы: лен, флис, холлофайбер, креп-сатин, пряжа, кружевное полотно, атласные ленты, пуговицы, бусины и акриловые краски.
 
 Смешинка жуткая модница - любит менять прически...
 В тандеме... пупся с Lalaloopsy)))
Не хватает только питомца... Дочь вопрошает: Мама, ты слона шить будешь??? Конечно, дорогая! Ушла кроить слона...
А Смешинка отправляется в гости:
в Рукодельное кафе
в Креативный май

5 мая 2014 г.

Розово-гороховое

28 комментариев
Какие-то странные ощущения оставили во мне прошедшие выходные... И не сказать, что не удались, но стакан почему-то был всего наполовину полн))) Ладуська немного приболела, погода могла бы и больше порадовать, и вообще я ужасно много времени провела на кухне. Впрочем, сотворить кое-что получилось. Сшила свою первую пробную косметичку, превратив ее в пенальчик для восковых карандашей.
Собрался такой себе дуэт в розово-гороховых тонах. Что касается пошива, для уплотнения решила попробовать Юлин метод и использовать вместо синтепона вискозные салфетки. В итоге их ушло две: одна на простеганый ромбами верх и одна на внутренний слой пенала.
Для язычков использовала репсовую ленту.
Карандашей сложили много и даже место осталось... Пожалуй, надо теперь и себе косметичку такой формы сшить, люблю все вместительное.
 

Tutti Frutti Copyright © 2012 Design by Ipietoon Blogger Template