4 апреля 2016 г.

Едим дома вкуснее

Две недели я бессовестно отлынивала от проекта "Едим дома", пора возвращаться, хотя погода за окном настойчиво твердит иное. Все выходные наблюдали это:
Дождливо, сонливо и совсем не до кулинарных изысков. Хочется, как Элька, носом в батарею...
Но я боролась с собой и дважды победила ;-)) Первый раз, когда напекла творожных вафель. И второй, когда дозрела до пирога с брусникой и сухофруктами.
По поводу вафель (рецепт здесь): в целом и общем вкусные, мягкие, в меру сладкие. Если их чуть побольше зарумянить, получаются хрустящие, но тогда завернуть их уже нет никакой возможности.
 
Пирог пекла из рублено-дрожжевого теста, все же люблю его за универсальность, можно варьировать начинки и в любом варианте съедается все очень быстро. 
Что еще попало в кадр? Наш с Ладуськой омлет
ризотто
овощной салатик
тефтели с макаронами
и куриная печень с рисом.
Полезная суповая составляющая, блины и каши остались за кадром :-))
Всем отличной, лётной погоды и лёгкого понедельника!

26 комментариев:

  1. Катя,погода у нас дождливая...А сколько наготовила всякой вкуснятины!!Тесто рублено-дрожжевое ни разу не делала,,очень интересно...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Надя, попробуйте тесто, думаю, Вам понравится ;-))

      Удалить
  2. Сколько всего вкусного!!!
    У нас тоже вчера первый дождь прошел) Весна)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Не хочется дождя, хочется солнышка :-))

      Удалить
  3. Про нос в батарею это ты точно подметила, Катюш! Погодка так себе и у нас, уныние одно. Но твой пост ударницы кулинарного труда поднимает настроение, и спасибо за рецепт вафлюшек, вдохновляешь на подвиги ;)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да всегда ж пожалуйста, рада если пригодится, Дашуль! :-))

      Удалить
  4. Кать, я ведь теперь пеку твороженник по твоему рецепту и маму научила) Даже сейчас кусочек со мной) Щас про вафельки гляну.Я так кулинаром стану)))
    Вроде обещают солнце на этой неделе)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Так конечно, я ж не просто так тут все фотографирую ;-)) Я с дальним прицелом...

      Удалить
  5. Катюша, ну что такое?!!! Опять у тебя всё такое аппетитное! Даже куриная печень)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. :-)) Да, правда, аппетитная получилась? Видок-то у нее отнюдь не фотогеничный...

      Удалить
  6. Пироги я тоже в выходные пекла. А вот на ризотто, салатик и печень слюнки потекли.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. :-)) Вот такая я коварная дивчина...

      Удалить
  7. Ой,сколько вкуснятины прямо слюнки потекли. Ты молодец!

    ОтветитьУдалить
  8. Катя, как всегда удивляешь, дрожжевое рубленное тесто обязательно на сосисках попробую, вафли творожные тоже самые любимые.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. :-)) А мне в творожных хрусткости не хватает...

      Удалить
  9. Катя, как все аппетитно. Тоже надо вафли попробовать, давно не делала.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Вафли вкусно, но утомительно печь...лично мне :-))

      Удалить
  10. Здорово! Вот который раз смотрю и убеждаюсь - есть же у людей фантазия :) У меня какие-то блюда повторяются почти каждую неделю, кризис воображения)

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Мариша, у меня тоже повторяются, особенно супы :-))

      Удалить
  11. Сколько всего вкусного! И как тебе удается так красиво еду сфотографировать? смотришь и слюнки текут реками...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Я вокруг еды танцы с бубнами пляшу :-)) Нет, а если серьезно...не знаю, мне кажется обычные фото, без изюминки.

      Удалить
  12. С брусникой, с сухофруктами... Где тут смайлик, который глаза закатывает?)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ненуачо такого? В бруснике и сухофруктах? :-))

      Удалить
    2. ))) не буду. Теперь смайлик язык показывает ;)

      Удалить

 

Tutti Frutti Copyright © 2012 Design by Ipietoon Blogger Template